Avena como superalimento

Un alimento rico en vitaminas, contiene B1, B3 y B6. La avena es uno de los alimentos más completos del momento.

Rocío López - @rociolp99

La La avena es una gran fuente de fibra con la que prevenir y aliviar el estreñimiento, favorecer la digestión del almidón al estabilizarse los niveles de azúcar en sangre. Además tiene un poder saciante al contener carbohidratos de lenta absorción.

Porridge de avena:

·3 Cucharadas de copos de avena + agua. ·Pipas de calabaza. ·2 higos secos.

·1/2 manzana. ·1 onza de chocolate negro 85%.

Porridge de avena y cacao:

·3 Cucharadas de copos de avena + 1 cucharadita de cacao puro desgrasado + agua. ·Pipas de calabaza.

·2 higos secos. ·1 pera.

Porridge de avena y mantequilla de cacahuete:

·3 Cucharadas de copos de avena + 1 cucharadita de semillas de chía + agua.

·Pipas de calabaza.

·Plátano. ·1 cucharadita de mantequilla de cacahuete.

Imágenes recogidas del instagram de @healthycook__